Bisnis Paloma Shopway

Sabtu, 10 Maret 2012

Cake Kukus Isi Stroberi

Bahan cake kukus isi stroberi :

5 kuning telur

2 putih telur

1 sdt ovalet

60 g gula pasir

40 g tepung terigu

15 g coklat bubuk

1/4 sdt baking powder

25 g margarin, lelehkan

25 g coklat masak pekat, lelehkan

Bahan isi:(aduk rata)

50 g selai stroberi

25 g coklat masak pekat, serut kasar

Cara membuat cake kukus isi stroberi :

1. Kocok telur, gula pasir, dan ovalet hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuang margarin leleh dan coklat masak pekat leleh, aduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffing yang sudah dialasi cup kertas hingga memenuhi 1/3 tinggi cetakan.

5. Panaskan kukusan, kukus selama 5 menit di atas api kecil.

6. Tambahkan isi, tutup lagi dengan sisa adonan.

7. Kukus kembali selama 15 menit hingga matang.

8. Angkat, lepaskan dari cetakan, sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar